В загородный отель требуется повар 6 разряда (кондитер). Обязанности: - Оценка запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков, кулинарных изделий; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, подготовка товарных отчетов; - Приготовление и оформление блюд, проведение презентации готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; - Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; - Контроль сроков хранения, расходов продуктов, качества приготовления блюд, соблюдение СанПиН.
Московская обл, Одинцовский р-н, д.Сватово, 6
Московская обл, Одинцовский р-н, д.Сватово, 6
В загородный отель требуется бухгалтер-кассир. Обязанности: 1. осуществление операций по приему, учету, выдаче и хранении денежных средств и бланков строгой отчетности с обязательным соблюдением правил, обеспечивающих их сохранность; 2. ведение кассовой книги, составление кассовой отчетности 3. перемещение и списание ТМЦ 4. проверка счетов-фактур входящих в системе 5. подготовка первичной документации (выставление счетов, счетов-фактур, актов выполненных работ); 6. проведение годовых и внеплановых инвентаризаций.